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Bactérias antidepressivas no solo: mexer na terra traz paz

"Poder terapêutico da terra"; "benefícios da conexão com a natureza"; "leveza do ar limpo e verde" - são todos emblemas que revitalizam certo estado de paz após o contato com a natureza e cuidado com a terra.
Associações como essa têm como consequência o positivo crescimentos de propostas como o cultivo de hortas em hospitais, unidades psiquiátricas, lares para idosos, espaços comuns.
Em contrapartida, o estilo de vida tipicamente urbano dá-se como estressante devido a fatores distintos: trânsito, longa jornada de trabalho, superpopulação, poluição sonora e de luzes, ambientes mais fechados. 
Cientificamente propõem-se ativos seres vivos causadores da agradável sensação após o contato com a terra: chamam-se Mycobacterium vaccae .


Mycobacterium vaccae sãobactérias específicas do solo que estudos apontam poder aliviar sintomas comportamentais do estresse e até mesmo depressão. 
Evidencia-se queM. vaccae,quando injetadas em ratos, ativam um conjunto de neurônios …
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NOSSA HORTA COMUNITÁRIA: Por quê? Para quê? Como? Para quem?

É com imensa satisfação que o Projeto da Horta Comunitária da FSP-USP e o Grupo de Pequisa de Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional divulgam e disponibilizam o e-book (livro) da horta.  O material relata a história da horta dos últimos cincos anos, desde sua concepção em 2013, na intenção de divulgar essa iniciativa para a comunidade da Universidade de São Paulo e outras instituições. Para acessar o e-book, há dois links disponíveis abaixo. O primeiro é uma versão digitalizada do material e o segundo dá acesso ao pdf do arquivo. Boa leitura a todos! Editora Eletrônica da FSP/USP - http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3361 Portal de Livros Abertos da USP - http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/…/280



Montagem de novo canteiro

Na última quinta-feira (08/11), com a participação de voluntários e da equipe do Grupo de Pesquisa de Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional, ocorreu o planejamento e execução da montagem de um novo canteiro na Horta FSP-USP. O novo espaço, montado em frente a creche da faculdade, foi cultivado com diversas espécies de plantas, algumas inéditas e algumas já cultivadas, tais quais: espinafre, manjericão roxo, tagete, confrei, erva doce, begonia de jardim, tomilho, menta, pimenta malagueta, levante, arruda e alecrim.

Venha nos conhecer, plantar e colher! Te aguardamos!




Dia Mundial da Alimentação na Horta FSP-USP

Na última 3a-feira (16/10), a Horta Comunitária da Faculdade de Saúde Pública da USP, promoveu uma atividade em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. 
Com apoio da @hortadafmusp, que doou mudas, fizemos novos canteiros com novas PANCS (Plantas Alimentícias Não Convencionais), como Orelha-de-Macaco, Celosia e Mitsubá. Além disso, houve degustação de PANCs, como foi o caso do chá de peixinho e das flores de capuchinha e folhas de menta e de hortelã, servidas como aperitivos aos participantes. 
Ao final da atividade, a Horta realizou o sorteio de 5 mudas do Viveiro, sendo 2 de abobrinha e 3 de beterraba.

Venha plantar e colher conosco! Te aguardamos! 🌿🌾🌱









Últimos Acontecimentos (Agosto e Setembro)

Durante o mês de setembro, a Horta Comunitária da Faculdade de Saúde Pública passou por mudanças. Em associação com voluntários e o instrutor sobre permacultura Bruno Helvécio, a equipe da Horta fez o remanejamento de alguns canteiros, a fim de aproximá-los dos canteiros principais. Também, foi montado um viveiro, cujo objetivo é produzir mudas para abastecer a horta ao longo do tempo e uma nova composteira, com fezes de animais (cavalos e vacas) e palha. As novas culturas que a Horta está cultivando são: Tomate Carolina, Milho Roxo, Manjericão, Salsa, Almeirão, Agrião, Alface, Couve, Tagete, Pimenta, Beterraba, Abobrinha e Rúcula.
Além disso, foram dispostos novos canteiros em comemoração ao Dia do Nutricionista, em 31/08/2018. Os novos canteiros foram montados próximos aos canteiros principais, e estão repletos de PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) com plaquinhas para identificação e um banner com dicas sobre as plantas, dentre as PANCs, temos: Peixinho, Azedinha, Ora-Pr…

PANCs no Dia do Nutricionista

Convidamos a todos para nossa programação do dia 31: Plantio de PANCs na horta e Oficina Culinária com PANCS. Inscrição para oficina em: https://goo.gl/forms/06NkGrt2r6h6DDU93









Permacultura

Você provavelmente já ouviu falar no termo permacultura
Mas sabe ao certo do que se trata?
De acordo com David Holmgren, criador do termo juntamente com Bill Mollison: "Uma definição mais atual da permacultura é  a de paisagens conscientemente planejadas que imitam os padrões e as relações encontrados na natureza, enquanto produzem uma abundância de alimento, fibra e energia para prover as necessidades locais”. As pessoas, suas construções e os modos como elas se organizam são centrais para a permacultura, não sendo a concepção de permacultura como agricultura permanente, mas sim de cultura permanente (sustentável). 
A permacultura não é em si a paisagem, nem mesmo as habilidades de cultivo orgânico, a agricultura sustentável, as edificações energeticamente conscientes ou o desenvolvimento de ecovilas. Mas pode ser usada para planejar, estabelecer, manejar e aperfeiçoar esses e todos os demais esforços empreendidos por indivíduos, famílias e comunidades rumo a um futuro sustentáve…

Inscrição para "Hortas Urbanas e Agroecologia"