Horta comunitária na FSP-USP

Conheça mais sobre o boldo e prepare um delicioso chá! :-)

Receita que resultou em um preparação super deliciosa!  Foi servida no evento Plantando consciência e saúde:  Reaproveitamento e sustentabilidade. Torta salgada de vegetais Ingredientes – massa 2 colheres de (sopa) de chia Foto de Mitie Takatu - Projeto Nutritiva 6 colheres de (sopa) de água 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de milho amarela (flocos triturados) 1 colher de (sopa) de fermento 1 colher (chá) rasa de sal ¼ de xícara de óleo 1 1/2 xícara de água (aproximadamente) Ingredientes - recheio 1 cebola grade picada 1 colher de óleo temperos a gosto ( pimenta, páprica, orégano, etc.) 3 tomates pequenos sem sementes picados ½ xícara de salsinha picada 1 cenoura picadinha milho (opcional) ½ xícara de azeitonas verdes picadas Modo de preparo - Recheio Refogar a cebola, depois acrescente os tomates, cenoura e deixe até ficar macia, junte os temperos, deixe refogar por aproximadamente uns 3 minutos, desligue e acrescente as aze

 Visita dos alunos da Faculdade de Medicina ao Laboratório de Técnica Dietética: Roda de conversa:  Muito obrigado a todos que participaram do nosso evento!

 Realizamos a atividade de colher alguns ingredientes na horta da Medicina, para o evento do dia 26/11 que foi realizado em conjunto com a Nutritiva e o Dia sem Carne na FSP. Agradecemos a presença de todos, aprendemos muito uns com os outros.  Aproveitando a oportunidade de agradecer a colaboração dos projetos envolvidos! Foi um verdadeiro trabalho em equipe.  Em breve postaremos as fotos do evento que aconteceu no dia 26/11, não deixe de conferir! Que lindas abobrinhas! Colhendo espinafre... Equipe da Horta da Medicina, horta FSP, Nutritiva e Dia sem carne reunida! Colhendo Cebolinha... Equipe da Nutritiva e equipe do Dia sem Carne!! Que linda florzinha.

Planta da semana é a Erva Doce. Que conhecer um pouco sobre essa plantinha e ainda aprender uma receita super deliciosa?

A planta dessa semana é o Manjericão!!  Querem saber mais sobre sua plantinha? Confiram aqui!!

Confiram informações e curiosidades da Capuchinha!!! :-D

Esta semana daremos início às postagens de receitas com alimentos cultivados na nossa horta.  E para esta primeira receita, compartilhamos com vocês uma forma de usar a capuchinha em preparações culinárias. Está lá no blog da Neide Rigo, o Come-se: Folhas de capuchinha para embalar uma fritada Bom apetite!

Agradecemos a participação de todos! Sua ajuda foi muito importante para nós!! =D Fiquem atentos, Logo divulgaremos a data do próximo mutirão!  Contamos com a sua presença!! Copinhos com sementes                                   Confecção de placas Manutenção do minhocário

É com um enorme prazer que estamos divulgando mais um mutirão na Horta da FSP! Com data e horários diferenciados, contamos com a sua presença. Mutirão ocorrerá nessa sexta dia 23/10.

Confira algumas fotos da oficina sensorial que foi realizada no dia Mundial da Alimentação! Copos com as ervas para a atividade sensorial. Roda de conversa.