O vídeo “Colha à Vontade” foi produzido pelo Projeto Horta da FSP, com direção de Marcos Warschauer e Rodrigo Tomaz e apoio da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP, por meio do 3º edital Santander/USP/FUSP de fomento às iniciativas de cultura e extensão /Santander Universidades, e Instituto Humanaterra. O vídeo tem duração de 15 minutos e está baseado nas reflexões de Claus, um gnomo que mora no jardim da universidade e busca, por meio do cuidado com a terr a e com as plantas, contribuir com o bem-estar e a harmonia das pessoas que por ali transitam. Por meio das reflexões de Claus e dos depoimentos dos participantes das atividades na horta são abordados temas importantes sobre alimentação, nutrição, segurança alimentar e nutricional e sustentabilidade, propondo uma nova perspectiva na relação entre o ser humano e a natureza e a produção de alimentos. O Projeto Horta da FSP existe desde 2013 na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo como u